食生活が見えてきます
自由市場的日子
職業柄、食べ物関係には目が向きます。空を飛ぶものでは飛行機以外、四本足のものでは机と椅子
以外はなんでも食材にしてしまうとたとえられる中国のこと。市場に行けばその辺りが見えてきます。
レストランで出てきた食材はこのように売られているのか、と感心しながらぶらぶら歩けば興味は尽
きません。
鎮江市の宝塔路の路上市場
哈尓濱市近郊の路上市場
淮安市の中央市場
若い主婦向け?に市場の裏で絞めてくれます。
鎮江市の黄山市場 市場の前も露天で賑わう(鎮江市)
生きた鶏の振り売り(南京市) カゴの中のアヒル(鎮江市)
果物屋(無錫市の夜店) キジとウサギ(無錫市の市場)
ハトとウコッケイ タニシ、貝など(上海市の夕市)